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嵩村桂(たかむらけい) [日本酒]

奥さんへのホワイトデーのお返しとして、見かけないお酒があったので、何も考えずに買ってきました。

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村祐酒造のお酒だったので、例によって、そっけないほど、能書きは無し。

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ならば、こちらも何も知らないままで、飲んでみた。

少々重たい香り。最近のいわゆるフルーティな香りとは違います。むしろ、このあいだ試した長期貯蔵のお酒の香に近い。
淡麗辛口ではない酒を造ってやるぞ、と意地を張っているのではないかとすら思える甘みのあるお酒です。

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